아라비카 (3) 썸네일형 리스트형 커피 나무 제대로 알기 한때 내가 직접 게이샤 커피를 재배해서 함 먹어 보겠다는 우습지도 않은 의욕을 가지고 커피나무를 길렀던 시절이 있었습니다. 3그루가 냉해로 한 번에 시들어 갈 때 까지도 제대로 품종이나 재배 공부를 하지 못한 나를 원망하면서 어떤 일이든 이제는 하나하나 제대로 공부해 가면서 한번 도전해야겠다는 생각에 이렇게 정리해봅니다. 커피나무는 에티오피아와 수단의 고지대에 자생하는 열대 상록 식물로, 커피라고도 불립니다. 커피나무는 루비과에 속하는 식물로, 차나 퀴닌과 같은 다른 중요한 상업적 작물을 포함합니다. 커피나무는 세계에서 가장 널리 거래되는 농산물 중 하나인 커피 원두의 원천입니다. 커피나무의 물리적 특성: 커피나무는 키가 10미터까지 자랄 수 있는 작은 상록수이지만, 일반적으로 재배하기 쉽도록 2~3미터.. 콜롬비아 커피 산업에 관한 설명 콜롬비아는 전 세계의 커피 애호가들이 찾는 고품질 커피 원두를 생산하는 것으로 유명합니다. 실제로 콜롬비아는 브라질과 베트남에 이어 세계에서 세 번째로 큰 커피 생산국입니다. 콜롬비아 커피 산업은 오랜 역사를 가지고 있으며 콜롬비아의 커피 생산은 콜롬비아의 경제와 문화에 중요한 역할을 해왔습니다. 콜롬비아 커피 산업의 역사 콜롬비아 커피의 역사는 커피가 콜롬비아에 처음 소개된 1800년대 초로 거슬러 올라갑니다. 최초의 커피 농장은 산탄데르 지역에 설립되었으며, 19세기 내내 커피 산업은 급속도로 성장했습니다. 20세기 초 콜롬비아 정부는 커피 산업을 규제하고 콜롬비아 커피를 전 세계에 홍보하기 위해 커피 재배자 연맹(Federación Nacional de Cafeteros)을 설립했습니다. 1950년.. [커피 품종] 커피나무 아라비카와 로부스타의 차이 커피나무 커피나무(Coffee tree)는 커피를 생산하는 데 사용되는 원두커피를 위해 재배되는 작은 상록수 식물을 말합니다. . 커피나무는 아프리카 열대지방이 원산지이며 에티오피아에서 처음 발견되었다고 전해 옵니다.. 오늘날, 커피나무는 라틴 아메리카, 아프리카, 그리고 아시아를 포함한 세계의 많은 나라에서 재배되고 있습니다. 커피나무는 10미터까지 자랄 수 있지만, 수확하기 쉽도록 보통 2-3미터 정도의 높이로 가지치기를 합니다. 커피나무의 잎은 광택이 나고 짙은 녹색이며, 꽃은 작고 흰색으로 달콤한 향기가 납니다. 커피 체리로 알려진 커피 나무의 열매는 타원형이고 녹색으로 시작했다가 밝은 빨간색이나 노란색으로 익습니다. 각 커피 체리에는 손이나 기계로 수확되는 두 개의 커피 원두가 들어 있으며, 그.. 이전 1 다음
