커피 원두 (2) 썸네일형 리스트형 커피 나무 제대로 알기 한때 내가 직접 게이샤 커피를 재배해서 함 먹어 보겠다는 우습지도 않은 의욕을 가지고 커피나무를 길렀던 시절이 있었습니다. 3그루가 냉해로 한 번에 시들어 갈 때 까지도 제대로 품종이나 재배 공부를 하지 못한 나를 원망하면서 어떤 일이든 이제는 하나하나 제대로 공부해 가면서 한번 도전해야겠다는 생각에 이렇게 정리해봅니다. 커피나무는 에티오피아와 수단의 고지대에 자생하는 열대 상록 식물로, 커피라고도 불립니다. 커피나무는 루비과에 속하는 식물로, 차나 퀴닌과 같은 다른 중요한 상업적 작물을 포함합니다. 커피나무는 세계에서 가장 널리 거래되는 농산물 중 하나인 커피 원두의 원천입니다. 커피나무의 물리적 특성: 커피나무는 키가 10미터까지 자랄 수 있는 작은 상록수이지만, 일반적으로 재배하기 쉽도록 2~3미터.. 커피의 역사 byChatGPT 커피는 수세기 전으로 거슬러 올라가는 풍부하고 매혹적인 역사를 가지고 있다. 전설에 따르면, 커피의 발견은 9세기 에티오피아로 거슬러 올라갈 수 있다. 칼디라는 이름의 염소 사육사는 그의 염소들이 특정한 나무의 열매를 먹은 후에 더 활기찬 것을 알아챘습니다. 흥미를 느낀 그는 직접 딸기를 먹어보고 그것들이 자극적인 효과가 있다는 것을 발견했다. 그는 그 열매들을 근처 수도원으로 가져갔고, 그곳에서 수사들은 그것들을 술로 양조했고, 나머지는 그들이 말하는 것처럼, 역사이다. 커피는 빠르게 중동 전역에 퍼졌고, 그곳에서 일상생활의 중요한 부분이 되었다. 최초로 기록된 커피 하우스는 1554년 콘스탄티노플 (현재 이스탄불)에서 문을 열었고 곧 카이로와 메카와 같은 다른 주요 도시에서 인기를 얻었습니다. 커피 .. 이전 1 다음
