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핸드메이드커피

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홈카페 필수템: 프렌치프레스로 완벽한 커피 추출하기 프렌치프레스는 간단하면서도 깊은 맛의 커피를 추출할 수 있는 도구로, 홈카페를 시작하는 사람들이 가장 많이 선택하는 커피 기구 중 하나입니다. 오늘은 프렌치프레스의 매력과 함께, 완벽한 커피를 추출하는 방법을 소개합니다.프렌치프레스의 매력간편한 사용법특별한 기술이 없어도 깊고 풍부한 맛의 커피를 손쉽게 만들 수 있습니다.원두의 풍미를 그대로필터를 사용하지 않기 때문에 원두의 오일과 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다.다용도 활용 가능커피뿐만 아니라 티나 콜드브루 등 다양한 음료를 만들 수 있습니다.프렌치프레스 커피 준비하기준비물프렌치프레스신선한 원두: 중배전 추천 (콜롬비아, 에티오피아 등)그라인더: 중간 정도로 굵게 분쇄뜨거운 물: 90~95℃의 정수된 물전자저울: 커피와 물의 비율 측정기본 비율커피:물 ..
가을과 어울리는 커피 레시피: 호박 스파이스 라떼 만들기 가을이 오면 생각나는 음료 중 하나가 바로 호박 스파이스 라테입니다. 따뜻한 향신료와 달콤한 호박의 조화가 가을 분위기를 가득 담아내며, 집에서도 간단히 만들 수 있는 홈카페 인기 메뉴입니다. 오늘은 호박 스파이스 라테의 매력을 소개하고, 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 공유합니다.호박 스파이스 라떼란?호박 스파이스 라테는 달콤한 호박과 계피, 정향, 생강 등 가을 향신료가 어우러진 음료입니다. 따뜻하고 크리미한 맛 덕분에 가을철 카페 메뉴로 큰 사랑을 받고 있으며, 아침이나 브런치 음료로도 훌륭합니다.홈카페에서 만드는 호박 스파이스 라떼 레시피준비 재료에스프레소: 1샷 (또는 진하게 내린 커피 60ml)우유: 200ml (우유 대체로 아몬드 우유, 오트밀크도 가능)호박 퓌레: 2큰술설탕 또는 메이플 시..