Cold brew coffee (2) 썸네일형 리스트형 콜드브루 커피, 위 건강과 맛의 완벽한 조화 커피를 사랑하지만 위 건강이 걱정되시나요?커피는 우리 삶에서 떼어낼 수 없는 소중한 동반자입니다. 하지만 위산 과다나 소화 문제로 인해 커피를 멀리해야 한다는 이야기를 들은 적이 있으신가요? 걱정하지 마세요. 오늘은 위에 부담을 덜 주는 커피인 콜드브루에 대해 이야기해보겠습니다. 맛도 뛰어나고, 위에도 부드러운 이 특별한 커피의 매력을 알아보세요.1. 콜드브루 커피란 무엇인가요?콜드브루는 찬물로 천천히 추출한 커피로, 일반적인 뜨거운 물로 추출하는 커피와는 다릅니다. 찬물에서 천천히 우려내는 과정을 통해 커피의 산미와 쓴맛이 줄어들고, 고유의 부드러운 맛을 강조합니다.특징:산도가 낮아 위 자극을 덜어줌자연스럽고 달콤한 맛차갑게 즐기거나 얼음을 더해 시원하게2. 콜드브루의 건강상 장점콜드브루는 맛뿐만 아니.. 건강과 커피: 위에 부담을 줄이는 커피 선택법 커피, 위 건강에 적합한 선택을 하려면?커피는 전 세계 사람들이 아침에 가장 먼저 찾는 음료 중 하나로, 하루를 시작하는 에너지를 제공합니다. 하지만 위산 과다나 소화 문제로 고민하는 사람들에게 커피는 부담스러운 음료가 될 수도 있습니다. 오늘은 커피를 건강하게 즐기기 위한 방법과 위에 자극을 덜 주는 커피를 선택하는 팁을 공유하려 합니다.1. 커피의 산성도와 건강의 상관관계커피는 일반적으로 약산성(pH 4.8~5.1)으로, 위산 분비를 자극할 수 있습니다. 하지만 커피의 종류와 추출 방식에 따라 산성도가 달라지며, 이를 조절하면 위에 부담을 줄일 수 있습니다.산도가 낮은 커피 선택하기: 브라질이나 인도네시아산 원두처럼 산미가 적은 원두를 고르는 것이 중요합니다.로스팅 정도: 다크 로스트 커피는 라이트 .. 이전 1 다음
