커피 레시피 (13) 썸네일형 리스트형 핸드드립 커피의 매력과 초보자를 위한 완벽한 가이드 핸드드립 커피는 단순한 추출 과정을 넘어, 커피를 즐기는 하나의 예술로 여겨집니다. 원두의 향미를 섬세하게 끌어내는 핸드드립은 커피 애호가들에게 특별한 즐거움을 선사합니다. 오늘은 핸드드립 커피의 매력과 함께, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 핸드드립 커피 가이드를 소개합니다.핸드드립 커피란?핸드드립 커피는 말 그대로 손으로 물을 부어 추출하는 방식으로, 커피의 추출 과정을 세밀하게 조절할 수 있는 것이 특징입니다. 이 과정에서 물 온도, 물줄기의 속도, 추출 시간 등을 조절하여 커피의 맛을 개인 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.핸드드립 커피의 매력원두 본연의 맛과 향미 극대화핸드드립은 원두의 고유한 특성을 살리는 데 탁월합니다. 산지별 원두의 독특한 향미를 세밀하게 느낄 수 있어, 커피를 더욱 깊이 즐길.. 프렌치 프레스로 집에서 쉽게 즐기는 커피 프렌치 프레스로 집에서 쉽게 즐기는 커피프렌치 프레스는 심플한 구조와 사용법 덕분에 커피 입문자부터 전문가까지 모두 사랑하는 추출 도구입니다. 뜨거운 물과 커피 가루만 준비하면, 특별한 장비 없이도 커피의 깊은 풍미와 향을 즐길 수 있습니다.프렌치 프레스란?프렌치 프레스는 약 19세기 중반에 발명된 커피 추출 기구로, 필터가 내장된 피스톤을 누르며 커피를 추출하는 방식입니다. 커피의 오일과 미세한 입자가 남아있어, 커피 원두 본연의 맛을 최대한 느낄 수 있다는 것이 큰 장점입니다.준비물: 프렌치 프레스, 커피 원두, 물, 스푼, 커피 그라인더(원두를 직접 갈 경우)추천 원두: 콜롬비아, 에티오피아, 브라질 등 원두의 특성을 느낄 수 있는 중배전 원두프렌치 프레스를 이용한 커피 추출법원두 선택 및 분쇄프렌.. 핸드 드립 커피 도구 - 초보자를 위한 월드 바리스타 챔피언 테츠 카스야의 추천템 얼마 전부터 4 : 6이라는 드립커피 추출 레시피를 통해 알게 된 월드 바리스타 챔피언 '테츠 카스야'님의 채널을 즐겨 보고 있습니다. 커피를 시작하는 사람들을 위해 직접 가장 저렴한 예산으로 드립커피를 즐길 수 있는 드립 커피 기구를 추천해 준 영상을 정리해 보았습니다. 초보자들에게 꼭 필요한 드립커피 기구 1. 드리퍼.- 우선'테츠 카스야'님은 일본의 커피 기구 회사 '하리오'와 함께 드리퍼 및 여러 가지 기구를 개발하신 분이기에 우선적으로 하리오 60을 드리퍼로 추천하고 계시네요... 저 역시 멜리타와 하리오 드리퍼를 번갈아 사용하고 있어서 아주 다행스럽게 생각하고 있습니다. 2. 서버 : 서버의 경우'테츠 카스야'님께서는 손잡이 부분에 별도로 플라스틱 띠가 둘러져 있는 제품보다는 유리로만 되어 있.. 이전 1 2 다음
